日本海にそそぐ日本一の清流「荒川水系」のふるさと 山形県小国町東部地区





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 自家栽培そば
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 わらび(生/塩蔵)
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 手打ちそば処 ほたる




 ブログ「まぼろしそば」
 

   

   地元農家が栽培したかおり高い極稀少品種まぼろし」と、山形県の特産品種の
  「でわかおり」を自然乾燥・低温製粉したこだわりのそば粉を、丹精込めて打ち上げ
  ました。独特なコシと気品ある香りが自慢の逸品です。ぜひお召し上がりください。

■おしながき

★手打ち盛そば ¥700(大盛¥1,000、追加¥500)
  当店の看板メニューです。そば本来のコシと香りをお楽しみください。



★手打ち天盛そば ¥1,000(大盛¥1,300)
  手打ち盛そばと季節の山菜などの天ぷらをお楽しみいただけます。



★天ぷらうどん・そば ¥600(大盛¥800)
  サクサクのかき揚げ天ぷらを後乗せでお召し上がりいただけます。



★そばかい餅 各¥350
  そば粉を練ってつくる昔ながらの郷土料理「そばかい餅」。吸い物風とぜんざい風の
  2種類をご用意いたしました。



★そのほかにも各種お食事、お飲み物を用意しております。
 詳しくは0238-65-2735までお電話ください。



■御食事処ほたるへのアクセス

  御食事処ほたるは、水源の郷交流館内です。



★新潟・村上方面より
  小国町中心部から国道113号線で2km、ファミリーマート小国町店の先を右折、
  道なりに10kmで当館。(国道から約10分)

★山形・米沢方面より
  沼沢地区から国道113号線で5km、森林組合直売所「森のめぐみ」の先を左折、
  5km先のT字路右折、1.5km先のT字路左折、1.5kmで当館。(国道から約10分)

★飯豊町中津川方面より
  白川ダムを通過し中津川郵便局から2km上流側で右折、九才峠を叶水側に超え
  叶水小中学校から0.5kmで当館。(中津川郵便局から約30分)
   ※冬季閉鎖。峠道のためカーブが多く道幅も狭いのでご注意ください。

水源の郷交流館  管理者:東部地区振興協議会
〒999-1211 山形県西置賜郡小国町大字叶水1474-1
TEL 0238−65−2735